Xu Hướng 9/2023 # Hướng Dẫn Dinh Dưỡng Cho Người Chạy Bộ # Top 11 Xem Nhiều | Shnr.edu.vn

Xu Hướng 9/2023 # Hướng Dẫn Dinh Dưỡng Cho Người Chạy Bộ # Top 11 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Dinh Dưỡng Cho Người Chạy Bộ được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Shnr.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Cho dù bạn là một người mới chạy bộ, vận động viên hoặc chạy full marathon, dinh dưỡng phù hợp là điều cần thiết nếu bạn muốn thúc đẩy thành tích tốt nhất của mình. Hướng dẫn dinh dưỡng toàn diện này cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quan về những gì bạn nên ăn trước, trong và sau khi chạy.

Thực phẩm bạn ăn trước khi tập luyện có thể có ảnh hưởng tích cực đến hiệu suất chạy bộ của bạn, nhưng nó cũng có thể thực sự làm bạn chậm lại. Tránh thực phẩm có nhiều chất xơ và chất béo trước khi chạy. Chúng khó tiêu hóa hơn và có thể làm đau dạ dày của bạn. Ngoài ra, bạn nên đợi khoảng ba giờ sau khi có một bữa ăn lớn (tập trung vào carbs và protein) trước khi tập thể dục. Lấy một bữa ăn nhẹ, ít chất xơ, nhiều carb 30 đến 60 phút trước khi chạy. Bạn cần khoảng 30 đến 60g carbohydrate mỗi giờ để tập luyện cường độ cao trong 60 phút hoặc các buổi vừa phải trong 90 phút. Vì vậy, hãy nạp thêm dữ trữ glycogen của bạn trước đó; nó sẽ cung cấp cho bạn năng lượng bạn cần.

Tìm hiểu xem: Chạy Marathon: Ăn gì ? Lời khuyên thiết thực giúp tối ưu hóa hiệu suất và phục hồi nhanh chóng

Đồ ăn nhẹ tốt trước khi chạy (khoảng 50 g carbohydrate):

2 quả chuối

2 lát bánh mì nướng với mật ong hoặc mứt

2 thanh granola ít chất xơ

75 g trái cây sấy khô (ví dụ: quả mơ)

Hãy cẩn thận không thử nghiệm với thực phẩm mới trước khi chạy. Gắn bó với những gì bạn biết bạn có thể tiêu hóa dễ dàng. Cũng hãy chắc chắn rằng bạn uống đủ. Trong hầu hết các trường hợp, nước sẽ cung cấp cho bạn những gì bạn cần, nhưng bạn cũng có thể ngậm nước với một thức uống thể thao tốt. Nếu bạn không uống đủ nước trước hoặc trong khi tập luyện, hiệu suất của bạn sẽ bị ảnh hưởng.

8.3

65,000vnđ

8.0

RAWBITE 50g

99,000vnđ

8.1

Hammer Vegan Protein Bar

79.000vnđ

8.5

Thanh Năng Lượng Protein Banu

35,000₫

Giữ nước trong một thời gian dài (hơn một giờ) là rất quan trọng để tránh mất nước và kiệt sức. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Connecticut đã xác nhận rằng thậm chí mất chất lỏng tối thiểu (giảm khối lượng cơ thể <2%) có thể làm giảm đáng kể sức chịu đựng của bạn và dẫn đến mất nước.

Chạy hơn 10 km? Đổ đầy dự trữ của bạn với thêm 600 đến 1000 ml (20 đến 34 oz) nước và / hoặc đồ uống điện giải mỗi giờ khi bạn hoạt động. Tiết lộ Cách Bổ Sung Nước Đúng Cách Trong Khi Chạy Bộ

Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng bạn cũng lấp đầy các cửa hàng glycogen của bạn bằng carbs (30 đến 60 g mỗi giờ). Hãy chuẩn bị và mang theo gel năng lượng hoặc đồ uống nhiều carb khi bạn lên đường.

Đồ uống thể thao DIY cho các hoạt động khác nhau:

Đối với tập luyện vừa phải (<1 giờ): 80 ml (3 oz) xi-rô vitamin tổng hợp + 920 ml (31 oz) nước + một nhúm muối ăn

Sạc lại pin sau khi chạy đòi hỏi: lấy lại năng lượng bằng một bữa ăn nhẹ chứa carbohydrate và protein phức tạp (theo tỷ lệ 3: 1) một giờ sau khi chạy. Điều này giúp bạn nạp lại các cửa hàng glycogen của bạn và tăng khả năng phục hồi. Mặc dù cẩn thận: don don ăn quá nhiều – một bữa ăn lớn có thể làm đau dạ dày của bạn và dẫn đến buồn nôn.

8.2

Hammer Nutrition Organic Vegan

110,000vnđ

9.1

Tailwind Rebuild Recovery

90,000vnđ

8.1

Hammer Nutrition Recoverite

105,000vnđ

8.5

Hammer Tissue Rejuvenator

1,200,000₫

Đồ ăn nhẹ sau tập luyện hoàn hảo:

1 Smoothie Mango & Chia sau tập luyện

1 bát bột yến mạch với sữa và trái cây khô

1 món trứng tráng với rau và một lát bánh mì

Bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn tuyệt vời cho vận động viên? Kiểm tra lời khuyên hữu ích của Huấn luyện viên thể hình Lunden, cho các bữa ăn nhẹ trước và sau tập luyện:

Dinh Dưỡng Cho Người Ăn Chay

Chất đạm

Protein trong mỗi loại thực phẩm nguồn gốc thực vật không thể cung cấp đủ axít amin mà cơ thể cần được, khi ăn chay nên phối hợp nhiều loại thực phẩm chứa đạm khác nhau để bổ sung đầy đủ lượng axít amin cần thiết cho cơ thể. Bánh mì sandwich, bơ với hạt dẻ, hay nếp ăn với đậu phộng, cháo đậu xanh là những món ăn đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể.

Nhiều người ăn nhiều phô mai vì lo sợ chế độ ăn chay không cung cấp đủ đạm. Nhưng ăn quá nhiều phô mai là điều không nên vì có thể gây béo phì, thừa đạm. Nhu cầu đạm cung cấp cho cơ thể thực ra không nhiều, ở một người khỏe mạnh trung bình cần 0,8g protein/kg. Do đó chỉ cần ăn bổ sung các loại đậu sẽ không lo thiếu đạm.

Tinh bột

Các loại thực phẩm giàu tinh bột bao gồm: cơm, bánh mì, khoai tây, các loại ngũ cốc và các loại đậu, rau củ, đậu nành. Mỗi ngày nên ăn đa dạng các loại rau và hoa quả để cung cấp đủ các vitamin A, C, E, selenium và lycopene.

Một số người ăn chay thường ăn mì Ý, bánh mì, khoai tây chiên và bánh quy. Đây lại những thực phẩm không tốt cho sức khỏe vì chúng chứa lượng calo và đường cao, ít chất xơ hoặc ít lợi ích dinh dưỡng thực. Khi ăn các loại thực phẩm đóng gói này, lượng đường và nồng độ insulin trong cơ thể sẽ tăng đột ngột khiến bản thân bị đói liên tục và dễ làm tăng cân.

Chất béo

Khi chế biến đồ ăn nên dùng những thực phẩm có chất béo bão hoà như: dầu lạc, dầu olive, dầu hạt cải hay bơ để giúp phòng bệnh tim mạch.

Vitamin và khoáng chất khác

Ở những người ăn chay, nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 là rất cao, vì loại vitamin này chỉ có trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật. Một số chế phẩm từ thực vật cũng có vitamin B12 với hàm lượng thấp như: men bia, sữa đậu nành, bột ngũ cốc.

Canxi

Những người ăn chay nên cung cấp canxi qua các thực phẩm làm từ sữa bò hoặc sữa đậu nành và các thực phẩm chế biến từ đậu nành, rau xanh, bánh mì, cam và mơ.

Sắt

Sắt có nhiều trong các loại thịt màu đỏ, do đó cơ thể người ăn chay dễ thiếu thành phần này. Có thể bổ sung sắt từ nguồn thực vật như đậu nành, bột ngũ cốc, rau xanh, các loại hạt.

Nếu kết hợp các loại thực phẩm trên với đồ uống giàu vitamin C sẽ giúp việc hấp thụ sắt dễ dàng.

Kẽm

Trong cơ thể người ăn chay chứa hàm lượng kẽm rất thấp. Do đó cần ăn nhiều ngũ cốc, các loại rau và các loại hạt vừng, lạc để bổ sung kẽm cho cơ thể.

– Không nên ăn vặt đặc biệt là các loại bánh ngọt, khoai tây chiên, các thực phẩm chế biến sẵn với hàm lượng chất béo cao. Vì có thể gây tăng cân, béo bụng.

– Khi chế biến đồ ăn không nên dùng quá nhiều chất béo, đặc biệt là các món chiên, xào.

– Đa dạng các món ăn cho mỗi bữa cơm, để cung cấp đủ các loại axit amin và các dưỡng chất cho cơ thể. Kết hợp nhiều loại rau củ để đảm bảo cơ thể không thiếu các chất dinh dưỡng có trong thịt mà ít có trong thực phẩm thực vật như: sắt, canxi, vitamin D, vitamin B12

Advertisement

– Bổ sung vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cần tham khảo ý kiến chuyên gia nên cảm thấy mệt mỏi để sử dụng thêm một số vitamin hỗn hợp.

(Hình ảnh tổng hợp từ chúng tôi chúng tôi chúng tôi google,…)

Bệnh viện Đa khoa Triều An

Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Để Bán Cực Hút Khách

Cách nấu cháo dinh dưỡng để bán cực hút khách khi bạn nắm được một số bí quyết hay. Ảnh: Internet

1. Hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng để bán 1.1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng rất đa dạng và phong phú. Tùy theo sở thích mà các bạn có thể lựa chọn sao cho thích hợp. Nhưng vẫn cần phải đảm bảo cháo của bé phải có đầy đủ 4 nhóm thành phần dinh dưỡng. Cụ thể như sau:

Nhóm thành phần đầu tiên là tinh bột. Gồm những thực phẩm như: gạo nếp, gạo lúa mì, gạo tẻ,…

Nguyên liệu nhóm tiếp theo là chất đạm. Gồm các loại thịt và hải sản như: thịt heo, thịt bò, thịt chim bồ câu, thịt gà, cua, cá, tôm,….

Chất béo có trong các loại dầu như: dầu oliu, dầu cá hồi, dầu cải, dầu gấc,…

Nhóm cuối cùng không thể thiếu là vtamin và khoáng chất. Nhóm này có rất nhiều trong các loại rau củ quả như: khoai mỡ, khoai tây, khoai lang, cà rốt, bí đỏ, rau mồng tơi, rau ngót, rau dền, các loại hạt,…

Nguyên liệu chuẩn bị rất đa dạng, tùy thuộc vào điều kiện mà các bạn chọn lựa sao cho tiết kiệm chi phí. Ảnh: Internet

1.2. Sơ chế nguyên liệu

Đối với các loại thịt như thịt heo, thịt bò, thịt gà: cần phải loại bỏ mùi hôi đặc trưng và mùi hăng của thịt bằng cách, dùng một củ gừng đập dập chà xát lên thịt. Hoặc cũng có thể dùng muối hạt chà xát lên rồi tiến hành rửa lại thật sạch với nước. Sau đó tiến hành chặt nhỏ và hầm nấu cháo.

Các loại rau củ, quả: khi mua về cần rửa sơ qua với nước, rồi tiến hành ngâm khoảng 15 phút trong nước muối pha loãng. Điều này giúp loại bỏ hết bụi bẩn và những thành phần hóa chất bám trên thực phẩm nếu có. Sau đó rửa sạch lại nhiều lần với nước và để ráo. Lưu ý, trước khi xay nhuyễn thực phẩm này, mọi người nên nhúng qua với nước cháo để tránh dưỡng chất bị mất đi.

Mẹo nhỏ để cháo có độ dẻo và thơm ngon hơn

Mỗi nguyên liệu sẽ có cách sơ chế khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu các bạn sơ chế sao cho phù hợp. Ảnh: Internet

1.3. Các bước thực hiện cách nấu cháo dinh dưỡng để bán

Các bước nấu cháo dinh dưỡng để bán cũng tương tự như với cách nấu cháo bình thường, không có gì khác biệt nhiều. Tuy nhiên, để mang lại lợi nhuận, mọi người cần phải biết những mẹo nấu như sau:

Bước 1: trước hết cần phải nấu một nồi cháo trắng. Chuẩn bị nồi vừa, vo gạo rồi cho vào nồi nấu. Để tiết kiệm thời gian thì mọi người có thể ngâm gạo trước khi nấu vài tiếng.

Bước 2: cháo trắng chỉ nấu đến khi vừa nở búp thì tắt bếp. Tiếp tục bạn vẫn để nguyên trên bếp và đậy kín vun và để ủ khoảng từ 2 giờ – 3 giờ đồng hồ cho cháo mềm.

Bước 3: tùy thuộc vào từng nguyên liệu, các bạn tiến hành luộc, xào, hấp sao cho thích hợp. Sau khi xong, xay thật nhuyễn. Mẹo nhỏ có thể cho vào một ít cháo để xay cùng để tránh bị khô.

Bước 4: sau khi đã chế biến xong các thực phẩm cần thiết, bạn nên chuẩn bị thêm các nguyên liệu có nhiều màu sắc để giúp cháo thêm phần bắt mắt hơn.

Bước 5: cho vào từng khay thực phẩm riêng biệt để người mua lựa chọn.

Bước 6: nếu có người mua, bạn đun nồi cháo nóng thêm lần nữa, khuấy đều để cháo nhuyễn, sánh mịn. Tiếp tục cho thực phẩm mà khách hàng muốn mua vào và gói lại cho khách là hoàn thành.

Các bước thực hiện cách nấu cháo dinh dưỡng để bán rất đơn giản. Ảnh: Internet

2. Một số điều cần lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng để bán

Để giữ chân cũng như hút khách thì vấn đề về vệ sinh thực phẩm phải ưu tiên hàng đầu. Nguyên liệu phải là chất lượng, tươi ngon nhất.

Nguyên liệu tươi ngon có thể giá sẽ cao hơn. Nhưng đổi lại, thực phẩm ngon, chất lượng thì cửa hàng của bạn cũng sẽ có nhiều khách hơn.

Mỗi khay thức ăn nên có muôi riêng, để đảm bảo không bị lẫn lộn thức ăn.

Loại gạo nấu cháo phải là gạo thơm, dẻo và ngon. Không nên tiết tiền hay ham rẻ mà mua những loại gạo xấu. Vì như vậy hương vị món ăn sẽ không được ngon.

Hãy ước lượng thực phẩm và mua dùng đủ cho một ngày. Không nên mua quá nhiều. Vì thực phẩm để lâu sẽ bị mất đi vị ngon cũng như chất dinh dưỡng vốn có.

Lưu ý rõ về việc dùng gia vị. Nếu là cháo cho bé ăn dặm thì không nêm gia vị của người lớn. Lượng gia vị nêm cũng cần phù hợp về liều lượng vì sức khỏe của trẻ.

Tham khảo khẩu vị và ý kiến của khách hàng để giúp món ăn thêm hoàn thiện hơn.

Những điều bạn nhất định phải nhớ khi nấu cháo dinh dưỡng để bán. Ảnh: Internet

Diễm Diễm

Đăng bởi: Đức Nguyễn Huỳnh Minh

Từ khoá: Hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng để bán cực hút khách

Hướng Dẫn Cách Hít Thở Bằng Bụng Để Chạy Bộ Được Nhanh Và Xa Hơn

Trong tập luyện đặc biệt là những bộ môn cần phải hít thở  nhiều như chạy bộ thì biết cách hít thở bằng bụng sẽ giúp bạn chạy được tốt hơn, nhanh hơn và ít mệt hơn rất hiệu quả.

Đây là hít thở bằng ngực, ngực sẽ phập phồng lên xuống theo nhịp thở.

Còn đây là hít bằng bụng, ngực giữ nguyên vị trí, chỉ có bụng là phập phồng theo nhịp thở. Cùng học cách hít thở bằng bụng khi chạy bộ thế nào nha

Trước khi có thể áp dụng vào việc hít thở bằng bụng khi chạy bộ thì bạn cần phải tập hít thở bằng bụng ở điều kiện bình thường trước cái đã, vì chúng ta khi chạy sẽ hít thở theo thói quen nên nếu không tập làm quen trước thì chúng ta sẽ rất dễ quay lại thở bằng ngực.

Tập hít thở bằng bụng khi nằm

Chúng ta sẽ bắt đầu tập luyện ở tư thế nằm trước, hãy chú ý đến hoạt động thở bình thường của bạn.

Khi thở hãy nhắm mắt để tập trung vào cảm nhận hơi thở, có gắng tập trung và thở 1 cách chậm rãi và nếu có thể hãy chọn nơi yên tĩnh để tập luyện tránh bị phân tâm bởi tiếng ồn hoặc các mùi vị….

Hãy cảm nhận xem khi bạn thở bạn thấy ngực hay bụng phồng lên, nhịp thở của bạn chậm hay nhanh và hơi thở của bạn có nông quá không. Để ý xem trong hơi thở của bạn có gì bất thường không.

Tư thế khi nằm tập hít thở bằng bụng

Các bước để tập thở bằng bụng khi nằm

Bây giờ để bắt đầu tập thở bằng bụng, hãy nằm ngửa ra sàn, đầu gối cong nhẹ và bàn chân nên đặt trên 1 mặt phẳng, ngoài ra bạn có thể đặt 1 chiếc gối dưới  chân khi nằm cũng được.

Sau đó bạn đặt 1 tay ở trên phần ngực và 1 tay phía dưới xương sườn, thả lỏng tay của bạn hoàn toàn.

Sau khi vào tư thế xong, bạn bắt đầu hít vào bằng mũi thật chậm rãi. Hãy hít sao mà tay đặt ở vị trí xương sườn được nâng lên thay vì tay ở lồng ngực. Bạn nên hít vào sâu hết mức có thể nhưng vẫn cảm thấy thoải mái.

Khi thở ra, hãy ép cơ bụng của bạn xuống để đẩy hết không khí trong người ra ngoài, hãy giữ chặt môi và ép hơi thở qua mũi của bạn ra ngoài, hãy thở ra sâu nhất có thể đến khi bạn không thể tiếp tục 1 cách thoải mái nữa.

Tập thở bằng bụng khi ngồi

Hầu hết thời gian của chúng ta trong cuộc sống hiện đại ngày nay là ngồi, chính việc ngồi này cũng khiến cho việc thở bằng bụng của bạn trở nên khó khăn hơn và bạn đã hình thành thói quen thở bằng ngực vì điều này đó.

Việc tập hít thở khi ngồi cũng mang lại nhiều lợi ích hơn khi bạn có thể tập nó ở mọi nơi mà không cần phải nằm ở nhà mới tập được.

Tư thế khi ngồi tập hít thở bằng bụng

Cách hít thở bằng bụng khi ngồi như sau

Ngồi trên ghế, giữ thẳng lưng thả lỏng vai và cổ, đầu gối vuông góc với cơ thể.

Đặt 1 tay trên ngực và 1 tay ở phần trên của bụng.

Bắt đầu hít thở khi ngồi đúng tư thế. Hãy hít vào bằng mũi và đảm bảo là tay ở phần bụng được đẩy lên cao trong khi tay trên ngực không di chuyển, hít vào nhiều nhất có thể mà vẫn cảm thấy thoải mái.

Tiếp tục thực hiện động tác trên trong 5-10 phút và 3-4 lần mỗi ngày.

Cách hít thở bằng bụng khi chạy bộ

Sau khi hoàn thành quá trình tập luyện hằng ngày và bạn cảm thấy là mình đã có thể tự nhiên hít thở bằng bụng mà không phải cố tình như khi tập nữa rồi thì bây giờ là lúc chúng ta áp dụng quá trình tập luyện đó vào thực hành khi chạy bộ như sau:

Áp dụng cách thở bằng bụng khi chạy bộ.

Khi chạy bộ, hãy hít thở bằng miệng và đẩy hơi vào bằng cơ hoành. Điều này sẽ giúp phổi mở rộng tối đa để thu khí oxy vào cơ thể, bạn sẽ cảm thấy cơ bụng mình phồng to hơn là ngực khi chạy. Nếu ngực của bạn mở rộng hơn thì bạn đang hít thở quá nông.

Nếu bạn vẫn thấy khó khăn khi thở bằng bụng khi chạy, hãy đăng ký 1 lớp học Yoga về thở bằng bụng, lúc nào các giáo viên dạy Yoga sẽ giúp bạn.

Video về chuyện thở bằng bụng

Đăng bởi: Tú Tô Đình

Từ khoá: Hướng dẫn cách hít thở bằng bụng để chạy bộ được nhanh và xa hơn

Vấn Đề Dinh Dưỡng Cho Người Bệnh Có Rối Loạn Chức Năng Hậu Môn Nhân Tạo

Khi bị táo bón

Nên ăn tăng cường lượng rau củ quả mềm, nấu nhừ hoặc ăn rau củ có nhớt hay ăn thêm yến mạch, trái cây như chuối, bơ, đu đủ hoặc uống nước ép trái cây.

Cần uống đủ nước và nên vận động thể dục vừa phải.

Nên uống đủ nước (Nguồn: Internet)

Tránh hoặc ăn rất hạn chế những thức ăn dễ gây tắc nghẽn hậu môn nhân tạo: Có một số loại thức ăn nếu ăn lượng nhiều và không nhai kỹ thì dễ gây tắc nghẽn như bắp nguyên hạt, đặc biệt là bắp nướng, bắp rang bơ, trái cây khô, dứa (lõi khóm/thơm), các loại đậu còn vỏ, xà lách trộn với rau thô ráp, cần tây,…

Khi bị tiêu chảy

Nguyên nhân có thể do một số thức ăn (thức ăn cay, trái cây hoặc rau củ) hay thức uống (như rượu, bia, cà phê) hoặc do nguyên nhân khác (nhiễm bẩn thức ăn hoặc thuốc).

Điều trị nguyên nhân (nếu có)

Hoặc ngưng dùng thực phẩm nếu nghi ngờ do thực phẩm đó gây ra.

Một số loại thực phẩm có thể làm giảm tiêu chảy như: Gạo trắng, nui, bánh mì, yaourt và thức uống có bổ sung men vi sinh (Probiotic)

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng đúng cách khi có hậu môn nhân tạo là ruột non

Hậu môn nhân tạo trong trường hợp này thường ra phân lỏng kèm khoáng chất (muối, kali) và nước. Một số ít trường hợp thì có hiện diện thêm thức ăn, thức uống (như sữa) trong dịch hậu môn nhân tạo gây kém hấp thu, người bệnh sụt cân rất nhanh và suy dinh dưỡng nặng (suy kiệt). Bên cạnh đó, người bệnh có thể bị nguy hiểm nếu bị mất nước và điện giải nặng qua hậu môn nhân tạo.

Những điều nên và không nên Điều nên làm

Có nhiều bữa ăn trong ngày như 3 bữa cơm và 2 đến 3 bữa phụ (sữa có peptide và MCT – Triglyceride chuỗi trung bình như sữa Peptamen) để tăng cường bổ sung chất dinh dưỡng, ngăn ngừa suy dinh dưỡng nặng.

Trong bữa ăn nên nhai thật kỹ, ăn hay uống sữa thật chậm để tăng cường khả năng hấp thu và ngăn ngừa mất chất dinh dưỡng qua hậu môn nhân tạo.

Ăn thức ăn giàu đạm (thịt, cá nạc các loại, trứng, hải sản, gia cầm,…). Trung bình 200 – 250g trong ngày.

Thức ăn giàu đạm (Nguồn: Internet)

Ăn thường xuyên thức ăn giàu khoáng: Kali và vitamin như đậu nành, đậu xanh (ngâm bỏ vỏ), đậu hũ, cà rốt (gọt bỏ vỏ, nấu mềm), khoai tây (gọt bỏ vỏ, nấu mềm) chuối, đu đủ, nước ép trái cây (như cam).

Bù nước có khoáng (như oresol) khi lượng dịch phân ra nhiều để ngăn ngừa mất nước, điện giải. Lượng dịch oresol tương đương với lượng dịch mất qua hậu môn nhân tạo.

Lưu ý: Lượng nước tiểu trong ngày. Nếu dưới 1 lít trong ngày, kèm yếu cơ (như đi lại yếu) thì người bệnh cần uống thêm dịch oresol. Tuy nhiên, nếu tình trạng này không đỡ thì người bệnh nên được đưa đến cơ sở khám chữa bệnh để được cứu chữa kịp thời.

Không nên

Ăn thức ăn nhiều chất béo (dầu, mỡ, bơ thực vật) vì sẽ gây khó tiêu hóa và hấp thu.

Ăn thức ăn nhiều chất xơ (như củ, quả còn vỏ, trái cây còn vỏ, rau,…) vì chất xơ làm tăng nhu động ruôt và thức ăn sẽ bị tống nhanh ra ngoài qua hậu môn nhân tạo.

Uống nước trong bữa ăn.

Uống các thức uống có chất kích thích như cà phê, trà đậm, bia rượu,…

Không nên uống bia rượu (Nguồn: Internet)

Trường hợp có 2 đầu ruột non ra da: Bệnh nhân nên thực hiện hoặc tiếp tục thực hiện phương pháp truyền hoàn hồi dịch ra ở hậu môn nhân tạo. Nghĩa là thu lấy dịch ở đầu trên của ruột ra da, sau khi dịch đã được loại bỏ cặn bã (lọc/lượt lại) truyền lại vào đầu ruột bên dưới.

Cách làm này thường được hướng dẫn và thực hiện ở bệnh viện vì giúp người bệnh không mất dịch và điện giải (chất khoáng), đồng thời giúp cơ thể hấp thu thêm chất dinh dưỡng ở đoạn ruột bên dưới. Từ đó ngăn ngừa biến chứng nặng do mất nước và điện giải, cũng như suy dinh dưỡng nặng.

Hãy tiếp tục theo dõi chúng mình để có thêm thông tin hữu ích về sức khỏe và dinh dưỡng nha! Hẹn gặp lại các bạn ở những bài viết sau .

Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Chợ Rẫy, Tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân có hậu môn nhân tạo

Đăng bởi: Quốc Hoàng

Từ khoá: Vấn đề dinh dưỡng cho người bệnh có rối loạn chức năng hậu môn nhân tạo

Dinh Dưỡng Mang Thai Tránh Gây Hại Cho Con

Kiểm soát ăn uống

Việc đầu tiên mẹ cần nhớ là kiểm soát được chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Hãy nhớ rằng mang thai không phải là ăn cho hai người. Mẹ chỉ cần bổ sung thêm khoảng 300 calo nữa là đủ. Ngoài ra, chị em trong mỗi bữa ăn, mẹ nên bỏ hết đồ ăn ra đĩa và chỉ ăn hết khẩu phần ăn đó, không nên ăn uống một cách vô tội vạ sẽ khiến việc tăng cân trở thành mối đe dọa với thai kỳ.

Cẩn thận với Vitamin A

Bổ sung quá nhiều vitamin A có thể gây nguy hiểm cho thai nhi. Hàm lượng vitamin A cần thiết trong thai kỳ là 4000 đơn vị quốc tế (mcg)/ ngày là đủ. Tuy nhiên lượng dưỡng chất này có trong rất nhiều các loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày nên mẹ không cần thiết phải bổ sung thông qua việc uống viên vitamin. Mẹ cũng nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng bất cứ loại thuốc bổ chứa vitamin A nào (kể cả các loại kem dưỡng có chứa nhiều vitamin A).

Những thực phẩm giàu vitamin A là: Trái cây màu vàng, gan động vật, cà rốt, củ cải, sữa, trứng, dầu gan cá, các sản phẩm sữa…

Đừng quên sữa

Vitamin D rất quan trọng với thai nhi, giúp phát triển xương, răng chắc khỏe. Vì vậy mẹ cần bổ sung ít nhất 3 ly sữa và các sản phẩm từ sữa mỗi ngày. Mẹ cũng cần bổ sung khoảng 1000-1300 mg canxi trong chế độ ăn uống hàng ngày. Sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn thực phẩm giàu canxi và vitamin D nhất.

Đừng quên axit folic

Ngay từ trước khi mang thai và đặc biệt 3 tháng đầu, mẹ cần bổ sung axit folic đều đặn bởi đây là dưỡng chất vô cùng quan trọng với hệ thống thần kinh của bé. Bổ sung đủ dưỡng chất này sẽ ngăn ngừa được những khuyết tật ở ống thần kinh như tật nứt đốt sống.

Tránh những thực phẩm tái sống

Cá có hàm lượng thủy ngân cao, thịt tái sống, rượu bia, nước ngọt… là những thực phẩm mẹ nên tránh để không ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Đừng ăn tất cả những gì mình muốn

Dù biết rằng cảm giác thèm ăn khi mang thai sẽ vô cùng khó chịu nhưng đừng vì thế mà mẹ ăn tất cả những gì mình muốn, ngay cả những thực phẩm không tốt cho thai nhi. Chị em cần có sự lựa chọn những thực phẩm có lợi nhất.

Hạn chế đường, đồ ngọt

Những đồ ăn chứa nhiều đường chỉ làm mẹ thêm tăng cân và tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ. Vì vậy chị em cần hạn chế tối đa.

Ưu tiên hải sản

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hải sản là nguồn thực phẩm giúp trí não em bé phát triển tối đa và giúp trẻ thông minh hơn. Vì vậy mẹ đừng bỏ qua nguồn thực phẩm hữu ích này trong thai kỳ.

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Dinh Dưỡng Cho Người Chạy Bộ trên website Shnr.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!